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茶知识

步入2020,柑普茶逐渐成为品茶的主流,也是大家送礼的首选,网红“小青柑”成为茶叶市场的黑马,到底“小青柑 ”具有什么样的魅力呢?说起小青柑,首先要讲的就是它的成分。其主角之一便是柑皮。柑皮是芸香科柑橘属柑橘亚属植物的果皮。广东人民脑洞大开,尝试用正在果实发育期的青柑柑皮去肉装入普洱,于是小青柑便诞生了。小青柑走的是小清新路线,茶汤清淡,外观蜜绿,小巧别致,深受喜爱。小青柑由柑皮和普洱茶组成,故其功效不可小觑。小青柑果皮含有黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗氧化、消积化滞、保护心血管等诸多生物药理活

2019-10-17  9623
茶知识

品陈皮、尝柑普茶,犹如体味人生的酸甜苦辣,经历岁月的沉淀,陈造品味,回味甘甜,到达质的飞升。品陈皮:1、取一块新会陈皮,冲洗表面灰尘2、倒入沸水浸泡1~3分钟消毒杀菌3、倒掉浸出液,重新加热水浸泡8分钟左右最佳,享用天然陈皮水,或加入茶,得到陈皮茶尝柑普茶:1、整粒冲泡简单方便,又能时刻控制冲泡的浓淡。一泡一泡饮用,体验每一泡的层次变化。整粒冲泡法,还可细分为直冲法和开盖冲泡法。其中,直冲法是沿着小青柑的顶部从柑皮注水,或者直接冲泡到熟茶上,注水缓慢,使其充分溶解。而开盖冲泡法,顾名思义,就是在

2019-04-02  13345
茶知识

又名青柑仔、bb果、柑仔乳。每年柑树结果时,为避免果实过多,果树负担过重,果农会适当摘取一部分幼果,保持柑树的营养。这些摘下来的幼果,经过清洗消毒后,自然晒干保存,就是我们日常中看到的像黑珍珠一般的小柑胎了。虽然柑胎在这阶段大部分是没有果肉在里头的,但是却有95%的挥发油。柑胎价值:小柑胎其实本身就是很好的保健食材,有其特定的药、食用价值的存在体现。每年5月份采摘的柑胎,柑体内蕴含的有益物质成分跟它本身体积可是极大的反差比,最顶峰的时候含有60多种类黄酮单位和保留了绝大部分的柑油,而其中的挥发油

2018-10-09  10304
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聚茶阁创立于2017年,坐落陈皮之乡广东省江门市新会区拥有制造陈皮所需的天时、地利、人和。坐拥一百多亩的果园,自产自销。每年都会盛产数万斤柑果,经过采摘、筛洗、挖肉、晾晒,新会的地利赋予了柑皮超高的药用价值然后经过太阳的洗礼、风化、时间的沉淀,从而产生陈皮。我们成立聚茶阁是为了宣传我们的茶文化,向全世界介绍新会的柑普茶和新会的陈皮让全世界的你都能了解到陈皮喝柑普茶的价值。

2017-11-24  7661
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